Cap Fruit

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Entreprise spécialisée dans la transformation du fruit qui propose une large gamme de produits raffinés, destinées aux professionnels.

Être un partenaire responsable de la culture du fruit à sa transformation et à sa valorisation en association avec les utilisateurs de nos produits. Proposer des produits authentiques en sélectionnant les variétés adéquates, cultivées sur des terroirs spécifiques afin de développer des goûts francs et puissants naturellement. Maîtriser, avec les agriculteurs, les méthodes de culture et l’utilisation des pesticides. Garantir la sécurité alimentaire en mettant en place des procédures strictes, contrôlées par une organisation structurée, élaborée à partir de la méthode HACCP et certifiée ISO 22000.

Nouveautés présentées sur le salon : Nouvelle purée de fruit : purée de Bergamote, purée de Kumquat, purée d’Argousier, purée d’Abriconilla (abricot, vanille et fleur de sel), purée de Kaki, purée de Gingembre, purée Cherrymome (griotte, cardamome) et purée de Lulo.

Opération marketing sur le salon : Support recettes

ZA Rapon
26140 Anneyron
04 75 31 40 22
www.capfruit.com